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什么叫米斛

来源:太平畈霍山石斛 2014-12-02 11:45 | 作者:太平畈霍山石斛 浏览7次 |

米斛:是霍山石斛的简称,也是霍山特有的品种,是石斛中的极品。价值及药效是其它品种无法达到的,现在只有霍山及周边有发现,原……

米斛:是霍山石斛的简称,也是霍山特有的品种,是石斛中的极品。价值及药效是其它品种无法达到的,现在只有霍山及周边有发现,原产地霍山县太平畈乡。
霍山石斛一名,最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》,距今有200年以上历史。该书记载称:“霍石斛出江淮霍山,形似钗斛细小,色黄而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗.,霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸,形缩为真”该书引用年希尧集经验方曰:“长生丹用甜石斛,即霍山石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰:“石斛近时有一种形短祗寸许,细如灯芯,色青黄、咀之味甘,微有滑涎。
而最近霍山石斛这个词被滥用了:霍山产的铁皮 铜皮也被错称为霍山石斛,确切的说这只能说是霍山产石斛。霍山石斛就是专指霍山米斛,米斛在古代是特别指其珍贵而延用下来,当时能换一斛米,一斛为五斗。
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