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牛蒡的施肥技术要点

来源:太平畈霍山石斛 2014-12-03 15:50 | 作者:太平畈霍山石斛 浏览7次 |

牛蒡为菊科牛蒡属,两年或3年生草本植物,又称大力子、树根菜等。在山东、江苏有一定面积的种植,以春播牛蒡为主,主要出口日本……

  牛蒡为菊科牛蒡属,两年或3年生草本植物,又称大力子、树根菜等。在山东、江苏有一定面积的种植,以春播牛蒡为主,主要出口日本,是中国北方地区重要的出口蔬菜之一。
 
  牛蒡为深根性蔬菜,对土壤要求较严,适于土层深厚、上下土层均匀一致、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤栽培。
 
  牛蒡需肥较多,每产牛蒡肉质根1000公斤的条件下,约需要施入纯氮14公斤,五氧化二磷18公斤,氧化钾9公斤。
 
  牛蒡生长期较长,且需肥量大。每亩需施入腐熟的有机肥2000~3000公斤或熠昌生物豆粕有机肥400公斤,稳定性长效复合肥50公斤,磷酸二氢钾25公斤,50%颗粒硫酸钾25公斤作基肥,开沟施入。
 
  在整个生长过程中一般追肥两次。春播牛蒡长出4片真叶后即进入旺盛生长阶段,此时需进行第一次追肥,可在离根10厘米左右处开沟施入,每亩施入稳定性长效高氮复合肥25公斤,切忌施得太靠近植株,以免浓厚的肥料伤及直根而造成歧根多,降低品质;肉质根开始膨大期,为促进肉质根迅速生长,进行第二次追肥。根据长势,一般每亩追施稳定性长效高钾复合肥25公斤,50%速溶硫酸钾5公斤。为获得高产和高品质的产品,结合第二次追肥,叶面喷施0.5%大量元素叶面肥叶神2~3次。
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