当前位置:主页 > 新闻动态 >

茶叶茶水分开饮茶更安全

来源:太平畈霍山石斛 2014-11-27 21:55 | 作者:太平畈霍山石斛 浏览7次 |

春茶刚刚上市,某环保组织的一份调查报告称多个品牌茶叶被检出农药残留也随之公诸于众;而此前,知名茶品被曝出重金属超标问题。……

春茶刚刚上市,某环保组织的一份调查报告称“多个品牌茶叶被检出农药残留”也随之公诸于众;而此前,知名茶品被曝出重金属超标问题。铅会毒害人体重要器官,农药也有损身体健康,茶如何喝,才更安心呢?
茶叶茶水分开饮茶更安全

 


  广州医学院第三附属医院营养科主管曾青山医师介绍,潮汕人泡功夫茶的讲究值得借鉴:头茶用于洗茶具,茶现泡现喝,泡三四盅就换茶叶。头茶倒掉就相当于洗茶了,现泡现喝、勤换茶叶能减少农药等有害物质溶于水的量。

  “办公族可以选择有个隔网的容器,能将茶叶和茶水分开,免得茶叶一直浸泡在茶水中,增加有害成分在水中的溶解率。”她说,“泡茶之前先用热水洗一次茶,用热水洗比用冷水洗好,用冷水洗又好过完全不洗茶。”

 

  此外,曾医师还支招,外出就餐尽量不要喝饭馆提供的茶水,这些茶叶的质量更加无法保证,还不如喝白开水,或者自带小包装茶叶。茶 叶还有一个容易出问题的环节就是保存方式。茶叶保存不当可能会变质,导致病菌孳生,茶饼也容易孳生细菌,这是肉眼无法看到的。而茶水的温度又无法杀死病 菌,喝了这样的茶水,同样影响身体健康。她建议,茶叶不要一下买太多,茶叶要存放于通风、透气的地方。



  潮汕人泡功夫茶的方法值得借鉴,功夫茶的浓度则不宜推荐,尤其一些小孩、孕妇、失眠者、胃不好的人不适宜喝浓茶。 (贤君)

(本文来源:宁夏网-新消息报 )netease
品种关联:
关键词:

太平畈霍山石斛推广商品

在线交易